脂肪肝とアルコールについて

脂肪肝の方や予備軍の方にアルコールを控える指導がされるのは、なぜなのか多くの方がご理解されているのではないでしょうか。
アルコールはそもそも肝臓にて分解されないと毒のようになるものと考えても構わないです。これが、まず1つめの理由として考えられますね。
その他に何が問題なのかと言いますと、お酒の席にはおつまみがつきものです。一般的に揚げ物が多くなっていると思いませんか?
しかもかなり多くの脂肪分をアルコールと一緒に摂取することになってしまうのです。
アルコールによるダメージ、プラスしておつまみの油ものによって悪玉コレステロールの蓄積をしますので脂肪肝になったり、悪化をさせていくのです。
また、全てがそうだとは言いませんが、お酒を飲むところでは、揚げ物をするのも大量にしますので、「良い油を称していない」と言うことがあります。
もちろん体に必要な脂肪分もありますが、このような悪い油の摂取によって中性脂肪がドンドンと蓄積していくことになるのです。分解しにくいというのがその理由として挙げられます。
何でも油分や脂肪分を禁止しなくてはいけないと言うことではないので、「油を選ぶ」ことを考えましょう。
本題のアルコールについては、必要とか不要とかの問題ではなく、禁酒をしなくてはいけないものと理解して下さい。肝硬変などへの移行をしていきますので、かなりリスクの高い好意であることを把握しなくてはいけないものなのです。

 

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